Der Extrakt wird für lebende Meeresfrüchte verwendet, beispielsweise für die vorübergehende Aufzucht von Meeresmollusken wie Fischen, Garnelen, Krabben und Muscheln sowie für den Transport und die Aufzucht von Meeresziertieren. Es enthält im Wesentlichen die Hauptinhaltsstoffe des Meerwassers und ist das konzentrierte Meerwasser.
    Meerwasserextrakt wird für lebende Meeresfrüchte verwendet, beispielsweise für die vorübergehende Aufzucht von Meeresmollusken wie Fischen, Garnelen, Krabben und Muscheln sowie für den Transport und die Aufzucht von Meeresziertieren . Es enthält im Wesentlichen die Hauptinhaltsstoffe des Meerwassers und ist das konzentrierte Meerwasser.
    Zu den relativ erfolgreichen Anwendungen von Meerwasserextrakt in der Fischereiindustrie gehören derzeit neben der Verwendung als Industrierohstoff: erstens die Verwendung für die Setzlingskultur oder die Zucht von Garnelen und Krabben in der Flussmündung oder in Gebieten mit niedrigem Salzgehalt. Zweitens wird es zur Aufbereitung von künstlichem Meerwasser in Binnenseen für die Setzlingskultur oder den Anbau im Meerwasser verwendet. Drittens wird es häufig in der Freizeitfischerei wie Binnenaquarien eingesetzt.